鮨ひろ

鮨ひろ是Tennoji一家纯吧台制寿司店，在品质和价值上都超出预期——始终提供米其林级别的新鲜度，却没有虚高的价格。师傅对食材选择和制作技法的精细把控（通过近距离观看套餐制作过程可见一斑），加上对外国游客的热情款待，使这里成为大阪一个出人意料的必去之地。员工主动了解顾客偏好并讲解传统搭配规则，无论是初次品尝还是资深寿司爱好者都能感到宾至如归。亲密的吧台座位将用餐变成了一场表演，你可以亲眼见证工艺而不仅仅是品尝。