izakaya休闲此花

ごまめ

5.0
JapanNook Score: 97/100
3 Chome-5-19 Nishikujo, Konohana Ward, Osaka, 554-0012, Japan

我们的评价

这是一家位于Konohana的小型章鱼小丸子柜台,凭借对食材品质的执着追求而声名远扬——章鱼直接采购自大阪中央市场,使用高级宫崎猪肉,以及高汤为主的面糊配方让它区别于游客众多的章鱼小丸子连锁店。老板会根据订单手工卷制每一份,虽然需要等待10-15分钟,但能保证每一份都热气腾腾,外酥里嫩。这是一家地道的街角小店,认真的美食家和普通家庭都会排队等候,随意的氛围和合理的价格让你会觉得自己发现了当地人的秘密而非游客陷阱。

🌟适合初次到访💰经济实惠🧳适合独行👨‍👩‍👧适合家庭值得绕道

亮点

  • 章鱼直接采购自大阪中央市场——明显比标准章鱼小丸子店的更大更新鲜
  • 手工卷制的高汤面糊能达到罕见的完美平衡——外酥脆、内部柔软似蛋挞,不油腻

内行贴士

  • 1.先点原味的尝一下他们的招牌高汤风味——多位评价者确认原味版本才是主角,特殊配菜并不是亮点
  • 2.要做好等待10-15分钟的心理准备,因为所有东西都是现做的;提前到达或打电话预约会更好
  • 3.带上现金或小额纸币;年轻的员工会说日常英语,但没有提到支付方式很现代化
  • 4.在下午2点以后或非高峰时段来访,这样更容易坐到柜台位置,因为这家店会吸引很多来自环球影城的游客

注意事项

  • 别指望5分钟内快速外带——缓慢的制作过程是刻意设计的
  • 英文支持有限(年轻员工可以帮忙,但年长的老板不会说英文);可以指菜单或使用翻译应用