bakeryBình dânKonohana

Bonjour Arima

4.8
JapanNook Score: 91/100
3 Chome-9-12 Nishikujo, Konohana Ward, Osaka, 554-0012, JapanCall

Đánh giá của chúng tôi

Bonjour Arima là một viên ngọc ẩn giấu được điều hành bởi một đầu bếp pastry trẻ được đào tạo ở Pháp trong khu vực Nishi-Kujo, với chất lượng vượt far vượt quá vẻ ngoài khiêm tốn của cửa hàng. Signature 'Crochou'—một chiếc croissant ấm được nhồi kem custard mềm mịn theo yêu cầu—đã trở thành một yêu thích được yêu thích bởi những người sành ăn và đủ để có lý do ghé thăm đặc biệt, còn những biến thể hương vị theo mùa khiến các khách thường xuyên quay lại. Bố cục hai tầng nhỏ gọn của cửa hàng và giá cả phải chăng làm cho nó hoàn hảo cho những du khách ẩm thực tò mò tìm kiếm bánh pâtisserie Pháp chính hãng mà không cần mức giá Ginza hay đám đông du khách.

🧳Phù hợp đi một mình🌟Phù hợp lần đầuĐáng ghé qua💰Giá phải chăng📸Đáng chụp ảnh

Điểm nổi bật

  • Crochou: những chiếc croissant được lắp ráp tùy chỉnh với custard ấm được làm theo yêu cầu cân bằng sự khoái lạc với điềm tĩnh—một mục signature đem lại lực lôi cuốn nhất quán
  • Những biến thể hương vị theo mùa và các biến thể chỉ vào cuối tuần thể hiện tham vọng kỹ thuật của đầu bếp và ngăn chặn sự nhàm chán thực đơn ngay cả đối với những khách ghé thăm thường xuyên

Mẹo hay

  • 1.Gọi Crochou tại quầy tầng trệt nơi nhân viên sẽ nhồi kem tươi ngay trước mặt bạn—ăn ngay lập tức trong khi còn ấm để có được sự tương phản kết cấu tốt nhất
  • 2.Tầng hai chứa các loại bánh nướng bổ sung (financiers, madeleines); nhân viên rất hỗ trợ về việc mang đồ vật xuống dưới nếu khả năng tiếp cận là vấn đề
  • 3.Ghé thăm vào cuối tuần hoặc ngày lễ để thử biến thể custard chocolate giới hạn, mà các khách thường xuyên mô tả là một đặc sản theo mùa mà bạn không nên bỏ lỡ
  • 4.Lối vào lều màu xanh lá cây có thể dễ bị bỏ qua từ đường phố—nó được giấu gần Nishi-Kujo Station, vì vậy hãy để ý hoặc bạn sẽ đi qua mà không nhận thấy

Lưu ý

  • Bố cục hai tầng với cầu thang hẹp đòi hỏi khả năng di động; nhân viên tầng trệt rất hỗ trợ nhưng không gian không tiếp cận được cho xe lăn
  • Hồ sơ hương vị của một số mục (madeleines, financiers) nghiêng về truyền thống/tinh tế, mà một nhà phê bình cảm thấy trở nên giống nhau—hãy mong đợi sự thanh lịch tính toán chứ không phải độ phức tạp gây chú ý

Thông tin thực tế

3 Chome-9-12 Nishikujo, Konohana Ward, Osaka, 554-0012, Japan
Open · Closes 7 PM
Mở trong Google Maps